Sobre esta actividad

La Fundación Abel Matutes ha colaborado con la Associació Cultural El Retorn en la edición del libro Cocina Ibicenca, libro que recoge las tradiciones y costumbres más ancestrales de Ibiza identificadas a través de su gastronomía.

Salsas y picadas, cocas saladas, sopas, entrantes, huevos, legumbres, arroces, pescados, carnes, postres, licores, platos especiales por fechas del calendario y por acontecimientos sociales, conforman el mejor menú para un restaurante o para nuestra casa.

¡Bon profit!